EDICIóN GENERAL

Bares y restaurantes reciben con recelo la nueva ley de horarios

Conozco bien la hostelería. Lo habitual es trabajar 12 horas y cotizar 4. Un día de descanso a la semana y una tarde a lo sumo. Olvídate de vacaciones en verano, con frecuencia te ofrecen algo de dinero por renunciar a tus vacaciones... Y mucha gente acepta. Lo peor es que esto lo sabe todo el sector y nadie mete mano ahí.

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